Møtemat
Sjefens brix
Skikkelig grov sandwich som metter. Enten smurt med ost & skinke eller karbonade & stekt løk – valget er ditt.
Inneholder: Hvete, rug, bygg, havre
Brix med ost og skinke
En grov klassisk ost og skinke sandwich som metter!
Inneholder: Hvete, rug, bygg, havre
Baguetter med pålegg
Vi smører fine og grove baguetter med diverse pålegg:
- Ost & skinke (inneholder: gluten, melk)
- Eggerøre & skinke (inneholder: gluten, melk, egg)
- Reker og majones (inneholder: gluten, egg, skalldyr)
- Eggerøre og laks (inneholder: gluten, egg, melk og fisk)
Inneholder: Hvete, rug, soya (bygg, havre i grov)
Sandwich med reker
Sandwich med reker og aioli - obligatorisk når man er på Sørlandet!
Inneholder: Hvete, rug, bygg, skalldyr, egg, fisk
Sandwich med kylling
Sandwicher fylt med masse digg.
Vi anbefaler kylling sandwich smurt på norsk kornbrød, med rød pesto, aioli, rødløk og salat.
Inneholder: Hvete, rug, bygg, melk
Smørbrød
Smørbrødene lages på vårt hjemmelagde brød med masse godt pålegg:
- Hjemmelagde karbonader & bløtstekt løk (hvete, bygg, melk)
- Reker & majones (hvete, bygg, melk, egg og skalldyr)
- Roastbiff, remulate & sprø løk (hvete, bygg, melk, egg og sennep)
- Eggerøre & laks (hvete, bygg, melk og egg, og fisk)
- Eggerøre & skinke (hvete, bygg, melk og egg )
Vi anbefaler 2-3 smørbrød pr person.
Rundstykker med pålegg
Noe enkelt til møte-lunsjen?
Vi smører halve rundstykker med diverse pålegg; ost, skinke, salami og brunost.
Vi anbefaler 1-2 halve rundstykker pr person.
Inneholder: Hvete, rug, bygg, havre, spelt og melk
Horn
Det enkle er ofte det beste! Grovt eller fint horn med ost og skinke.
Inneholder: Hvete, bygg, havre, spelt, melk, sesamfrø
Ciabatta
Vår luftige ciabatta smurt med mye godt!
Inneholder: Hvete, melk
Snitter
Hjemmelagd spiralloff med masse godt pålegg. Våre snitter smøres med::
- Hjemmelagde karbonader & bløtstekt løk (hvete, bygg, melk)
- Reker & majones (hvete, bygg, melk, egg og skalldyr)
- Roastbiff, remulate & sprø løk (hvete, bygg, melk, egg og sennep)
- Eggerøre & laks (hvete, bygg, melk og egg, og fisk)
- Eggerøre & skinke (hvete, bygg, melk og egg )
Vi anbefaler 3-4 snitter pr person.